 |
| sekadar hiasan |
Ayam
tua biasanya keras atau liat dan sukar untuk memasaknya menjadi lembut. Berikut
petua yang boleh digunakan untuk melembutkan daging ayam tua.
Mula-mula,
potong kecil-kecil ayam tersebut. Kemudian rebus ketulan ayam tadi
bersama air kelapa sehingga empuk. Toskan airnya, setelah itu barulah
boleh dimasak mengikut citarasa anda. Selamat mencuba.
Kelapa
Parut Tahan Lama
Kelapa
parut yang tidak habis digunakan jika dibiarkan begitu sahaja akan menjadi
kering dan berbau. Untuk mengekalkan kesegarannya, rendam kelapa parut
dengan air yang telah dicampur sedikit garam. Simpan di dalam peti
sejuk. Kelapa berkenaan akan tetap segar hingga beberapa hari.
No comments:
Post a Comment